Pulled Pork dan Green Chili Gravy Untuk Malam Poker

Ini adalah malam di mana ibu biasanya mengajak anak-anak bermain skating atau menonton film dan ayah mengundang para penemu berkeliling untuk pertandingan persahabatan di Texas Hold’em. Ayah, kamu bisa menggunakan panci masak kecil dan mulai memasak daging babi sampai kamu berani menyelesaikan pekerjaan di pagi hari. Setelah Anda pulang kerja, buat saus dalam blender, hangatkan tortilla, dan dinginkan birnya.

Resep ini masih merupakan iga gaya lepas landas dengan menggunakan saus cabai hijau yang telah populer di Houston sekitar pertengahan tahun sembilan puluhan. Iga juga direbus dengan bawang bombay dan bawang putih dan jus yang dihasilkan telah digunakan untuk persiapan saus. Tortilla jagung panggang berguna untuk mengentalkan kuah dan menambahkan sedikit penyedap maza. Poblano panggang dan ketumbar dimasukkan untuk menghasilkan cabai hijau di dalam saus.

* Cabai poblano hijau hitam pekat sebesar paprika hijau, agak panas dengan banyak rasa bandar judi online. Metode optimal / optimal untuk memasaknya adalah dengan memanggangnya di atas api atau di pemanggang roti. Pukul saja dengan sedikit minyak zaitun yang dapat menarik kehangatan pemanggang roti ini ke dalamnya, letakkan di atas loyang dalam oven 350 ° F. selama sekitar sepuluh menit, kemudian balikkan, dan panggang sisi lainnya selama 10 menit. Bagian luarnya perlu dilepuh atau hangus. Masukkan cabai ke dalam kantong plastik selama 10 menit untuk dikukus, lalu kerok kulit luarnya. Belah dan buang biji dan batangnya.

Biayanya kira-kira $ 6,00 untuk 4 lbs dan dikemas dengan rasa dan cukup empuk untuk ditarik begitu matang lambat. Menggemukkan mereka sebelum Anda mengambil uangnya. Mereka tidak akan keberatan jika Anda memberi mereka makanan enak.

Zat:

O 2 sdt, iris halus
O-6 siung bawang putih, haluskan dan kupas
o 1 lembar daun salam
o1 tangkai timi atau satu sendok teh timi kering
o 5 cangkir kaldu (steak, sayur atau ayam)
o dua tortilla jagung, panggang sebentar di atas pemanggang atau wajan steril, sobek-sobek
o dua cabai poblano besar, * panggang, gerimis dan buang bijinya seperti panduan di atas
o 1 ikat batang
o inci sdt
o Garam dan merica sebagai penyedap rasa
o Selada cincang, tomat, bersama dengan queso fresco (atau keju cheddar parut) sebagai topping
Prosedur:

1. Tempatkan wajan di dasar panci kuali 6 liter.
2. Masukkan daging babi panggang selain bawang bombay, lalu potong daging panggang jika perlu.
3. Tambahkan sisa bawang putih, bawang bombay, daun salam, timi dan inventaris. Setel suhu ke rendah dan biarkan masak 10 jam lebih lama.
4. Pindahkan daging ke mangkuk dan tarik daging babi dengan dua helai saat poblano dipanggang.
5. Siapkan cabai poblano seperti * petunjuk di atas.
6. Tuang jus kuali ke dalam blender. Tutup blender dan didihkan isinya hingga mudah.
7. Masukkan kembali ke dalam crockpot, tambahkan kembali daging dan juga panaskan suhu.
8. Agar berfungsi, panggang tortilla di atas wajan kering daging babi dan saus menjadi tortilla, termasuk selada, tomat, dan queso fresco atau keju cheddar parut. Lipat tanah dan sisinya seperti burrito.